Käsehobel Tete De Moine


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On 16.04.2020
Last modified:16.04.2020

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Käserondell und Tête de Moine

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Tête de Moine

Durch diese besondere Art, den Käse zu schneiden, sieht seine Oberfläche aus wie die Tonsur von Mönchen. Wir empfehlen, beim Schaben nur wenig Druck auszuüben.

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Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt. Du befindest dich hier:. Ab erfolgte die Massenproduktion. Durch seine Arbeit mit Holzhobeln inspiriert, gestaltete er ein solches Werkzeug für den Käseschnitt.

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Innerhalb dieses Dreiecks befinden sich je nach Ausführung ein- oder zwei längliche Öffnungen. Diese auch als Schneidemäuler bezeichneten Spalten sind mit dünnen und sehr scharfen Klingen versehen.

Deshalb werden einige Produkte auch mit einem Fingerschutz bzw. Restehalter ausgeliefert. Er soll Verletzungen beim Schneiden von Käseresten vorbeugen.

Bei einigen Käsehobeln sind die Klingen stufenlos verstellbar. Damit ist eine individuelle Regulierung der Scheibendicke möglich. Der leckerste Käse den es gibt?

Es gibt zwei einfache Methoden, die Klingen von Käsehobeln wieder scharf zu bekommen. Die erste ist, dafür eine alte Nagelfeile zu verwenden.

Fahren Sie damit einige Male im Schneidemaul hin und her.

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